Pilih macaron apa cupcake? Jika Anda penggemar makanan ringan dan manis, mengapa tidak coba dua-duanya? Biarpun keduanya masih termasuk camilan baru di Indonesia, tetapi sekarang sudah banyak restoran yang menyajikan dua camilan ini. Tapi, apa sih perbedaan dan dimana bisa mendapatkannya?
CUPCAKE
Ukuran dan bentuk
Cupcake ini termasuk kue yang khusus dibuat untuk satu orang saja dengan diberi lapisan kertas. Tampilannya juga terlihat cantik dan berwarna. Untuk ukuran, biasanya dibuat dari cetakan muffin berdiameter sekitar 7,5 cm. Namun, ukuran ini tidak paten karena terkadang kamu bisa menemukan cupcake yang lebih kecil atau lebih besar. Biar menarik, bentuk cupcake juga dibuat bermacam-macam, ada yang kotak, segitiga, bentuk daun, bulan sabit, bentuk hati, dan bulat.
Pembuatan cupcake
Cupcake dibuat dari bahan dasar terigu, mentega, gula, dan telur, lalu diberi topping bermacam-macam, seperti whipp cream, butter cream, frosting, fondan, dan chocolate. Untuk cita rasa sendiri, cupcake punya taste bermacam-macam, seperti oreo cupcake, vanila cupcake, red velvet cupcake, green tea cupcake, banana cupcake, dark chocolate cupcake, mocha cupcake, pumpkin cupcake, tiramisu cupcake, dan masih banyak lagi.
Jika Anda ingin segera menikmati cupcake, Tweleve Cupcake menawarkan banyak varian. Bakery ini asalnya dari Singapura dan mulai menyebar dari mulut ke mulut karena rasanya enak. Mulai dari Strawberry Chocolate, Mocha, PeanutButter Jelly Jelly, Strawberry Vanilla, Chocolate Vanilla, Cookies and Cream, PeanutButter Jelly Chocolate, Red Velvet, Chocolate Chocolate, Rainbow Vanilla, Vanilla Chocolate, dan Espresso. Untuk harganya sendiri 1 pcs adalah IDR20k, 6 pcs IDR 115k dan 12 pcs IDR 220k.
MACARON
Ukuran dan bentuk
Melihat warnanya yang cerah, kamu pasti langsung tergiur untuk mencicipinya. Macaron memang sedang tren di Indonesia. Tetapi, teman minum teh ini sudah dulu populer di Perancis. Ukurannya juga begitu mini, yaitu berdiameter sekitar 2 cm – 3,5 cm. Tetapi, ada juga yang berdiameter 5 cm. Jika yang membuat kreatif, Anda bisa menemukan bentuk macaron bermacam-macam, seperti bentuk hati, bulat, kepala kucing yang lucu, bentuk oval dengan ujung lancip, dan masih banyak lagi.
Pembuatan macaron
Bahan utama untuk membuat makaron adalah almond bubuk dengan tambahan telur, gula, pewarna, vanila, krim kental. Untuk rasa isian, ada beberapa varian seperti vanila, kelapa, green tea, white chocolate, stroberi, dan buah-buahan lain. Saat digigit, teksturnya begitu renyah di luar. Tapi lembut dan sedikit kenyal saat dikunyah. Kalau membuatnya benar, macaron akan langsung lumer di mulut.
Manon Chocolatier & Patissier menawarkan banyak pilihan macaron. Ada varian red velvet, green tea, mocha, cokelat, lemon, anggur, exotic crunchy chocolate, tiramisu, pistachio, stroberi, dan masih banyak lagi. Beli satu biji atau satu lusin juga bakal dilayani. Rasanya manis, dan lembut. Dengan warnanya yang bermacam-macam, siapapun pasti tergoda untuk mencicipi camilan yang mains ini.
So, yang mana pilihan Anda? Neither? Not a dessert guy? Wajar saja, namun Anda tentu saja bisa memilih untuk membeli diantara dua dessert diatas untuk dijadikan kejutan manis untuk sang pujaan hati bukan?
